飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり、と絶賛された国から日本に。

「ノルウェー語で“鳥”という意味の“FUGLEN”が渋谷に！」

世界最高品質のコーヒーが飲めるコーヒー王国、オスロ。ニューヨークタイムズ紙のコラムニスト、オリバーストランドによると、“世界で最高、飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり”と絶賛。その中でも、１９６３年創業のコーヒーバーFUGLENは独自の進化を遂げ、オスロのコーヒースタンダードを高め続けてきました。

昼から一転、夜はおしゃれなカクテルバーに変身。クラシックなカクテル作りをスカンジナビアのアプローチで演出するのは、FUGLENのバーマネジャー。彼はノルディック・カクテル・チャンピオンシップ（アクアビット部門）でDANDY LIONというアクアビット（ノルウェーのポテトスピリッツ）を使ったオリジナルカクテルで優勝しました。

エスプレッソバーとカクテルバー。このスペシャルな２つのコンセプをより魅力的にするのは海外進出で一番ユニークな３つ目のコンセプト、１００％ノルウェーのヴィンテージデザインで演出された店内はまるでショールーム。FUGLENはまだあまり紹介されていないノルウェーデザインの歴史を世界に紹介しています。