２段の厚々で熱々のホットケーキ

ホットケーキの上には、クリームや果物を乗せず飾らず、そのままのホットケーキを楽しんで欲しいという思いから、生地自体に味を練りこんでつくります。
作り方はいたってオーソドックスなんですが、粉の配合は何度も何度も試作を重ねたオリジナルです。

熱々のフライパンに、たっぷりとかけたシロップでまたまた表面がカリッとし、
２度の美味しさを楽しめますので最後まで、飽きることなく「カリッとふわっ」と召し上がって頂ける様、熱々を提供したいと思います。
是非、厚焼きホットケーキをご賞味下さい♪♪