YORP

#1476燻製・創作和食 おずsmoked 和 taste

北海道札幌市中央区南5条西3-1-2 ニューブルーナイルビル7F

011-513-2000

交通手段/札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩2分

月~木・祝日
ディナー 18:00~翌1:00
(L.O.24:30、ドリンクL.O.24:30)
金・土
18:00~翌3:00
(L.O.2:30、ドリンクL.O.2:30)

駐車場/無

定休日/日曜日

創作薫製料理の感動を追求。

おずの自家製燻製は、保存性を第一目的とせず、素材そのものの 味を残して美味しく食べ食べられる燻製を追求しています。 独自の製法で作り上げたおずオリジナル燻製料理は、 燻す食材により、幅広いお酒のお供として味わえるお料理です。 これからもっと、燻製料理が馴染み深くなっていきますよう、 こだわりをもっておずの味を生み出していきます。

創作薫製料理の感動を追求。 http://kousei-inc.jp/index.php