引き戸を開けた先に広がる、サバ煮をめぐる人情劇。

元はうどん屋だったこの店が、名物のサバ煮を始めたのは40年ほど前。
近くに大学ができたのが契機。40年間、煮汁をつぎ足しながら大鍋で3日間炊かれるという漆黒の鯖はチョコレートの如く舌の上で溶ける。
骨までホロホロとなった鯖を、あつあつの味噌汁に丼飯とともにかき込むべし。
部活帰りの学生の間で語り継がれ、卒業後にまた背広姿で訪れる常連の姿も多いという。帰り際に奥の厨房から親父さんが手を振ってくれた。
名物の鯖もさることながらまた来たいと思わせる心地よさがここにはある。