自分達がうれしいと思える料理を一緒に考えました。

お客さまにゆっくりとくつろいでもらえる場所。
以前から仲良しの料理家ケンタロウと自分達がうれしいと思える料理を一緒に考えました。
テーブルやチェアはもちろんTRUCKの家具。
食事をしながら実際に座って試してみてください。
昼にはボリューム満点のランチ。
おやつの時間には揚げたてのドーナツとコーヒー、紅茶。
夜には落ち着いた雰囲気でワインやビールと共においしいごはん。
店づくりもこだわってひとつひとつ時間をかけて作っています。
お皿もすべてBirdのために作ったオリジナル。
冬にはエントランスの土間にある薪ストーブに火がはいります。
薪には家具を作るときに出る端材を利用します。