一皿分ずつ小鍋で仕上げるカリー、一杯ずつドリップして淹れるコーヒー。

どこか懐かしく感じる、甘いおやつ。大切にしたいのは、丁寧に、手作りすること。食べる、ということに真剣に向き合うこと。

おいしいものなら、ボーダレス。
カリーはもちろん、フレンチだって、イタリアンだって。オクシモロンらしいものであれば、こころを込めておつくりします。パティシエが腕を振るうデザートもおススメです。